こんにちは
RIOT Personal Training Gym代表トレーナーの高井です。

突然ですが、みなさんは冷やし中華を食べる時醤油派ですか？ごまだれ派ですか？
僕は断然醤油派なんですが、理由は単純に子どものころからその味で食べてきたからでして。。
最近ひょうなことからゴマだれで久しぶりに食べたらうまい！

冷やし中華といったら暑い日に冷たい麺とたっぷりの具材をのせて食べる瞬間は、まさに夏のごちそうですよね！
そしてふと思ったのが、「ごまだれ派か？醤油派か？」という問題です。

醤油だれは、ほどよい酸味とさっぱりとした口当たりが特徴。
きゅうりやハム、錦糸卵など定番の具材との相性も抜群で、食欲が落ちやすい真夏でもスルッと食べられるのが魅力です！
一方、ごまだれは濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるのがポイント。
鶏むね肉やトマトと合わせれば、栄養もボリュームも大満足の一皿になります！

同じ冷やし中華でも、タレが変わるだけで全く違った料理のように感じられるのは面白いですよね！
調べれば調べるほど興味が湧いてくる冷やし中華で明日も食べちゃいそうだ😅

高井

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