こんにちは
RIOT Personal Training Gym代表トレーナーの高井です。

ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKと続いてきた栄養シリーズですが、今回はビタミンB群の中でも特にエネルギー代謝の要となる「ナイアシン（ビタミンB3）」をピックアップします！

「トレーニング中にすぐバテてしまう」「食べたものがしっかり筋肉のエネルギーに変わっているか不安…」という方にこそ、絶対に知っていただきたい必須栄養素です。

今回は、ナイアシンがトレーニングやダイエットにおいて果たす重要な役割と、効率的な摂取方法を詳しく解説します！

■ ナイアシンがボディメイクに欠かせない3つの理由

ナイアシンは、体内で数百種類以上もの酵素の働きを助ける補酵素（コエンザイム）として機能します。特に身体を動かすエネルギー産生において主役級の働きをします。

1. 糖質・脂質・タンパク質をエネルギーへ変換

どれだけバランスよく食事を摂っても、それをエネルギーに変える回路（ATP産生）が滞っていては意味がありません。ナイアシンは、三大栄養素すべてを分解してトレーニングの原動力（エネルギー）へ変換するプロセスにフル稼働します。脂肪燃焼をスムーズに進めたいダイエット中にも不可欠です。

2. 血管拡張と血流促進（パンプ感の向上）

ナイアシンには末梢血管を広げて血流を促す作用があります。血行が良くなることで、トレーニング中に筋肉への酸素やアミノ酸の供給スピードがアップし、強いパンプ感やパフォーマンス向上、疲労物質の素早い排出に貢献します。

3. アルコール分解とリカバリー

お酒を飲んだ際に発生する有害物質「アセトアルデヒド」を分解するのにもナイアシンが大量に消費されます。日常的に体をケアし、翌日のトレーニングに疲労やお酒を残さないためのコンディショニングにも心強い味方です。

■ ナイアシンが多く含まれるおすすめ食材

ナイアシンは熱に比較的強く、調理による損失が少ないのも嬉しいポイントです。普段の筋トレ飯に組み込みやすい食材に豊富に含まれています。

• 肉類： 鶏むね肉、ささみ、豚レバー（高タンパク＆低脂質の定番！）

• 魚介類： カツオ、マグロ、サバ、サケ、タラコ

• キノコ類： まいたけ、エリンギ、しいたけ

• 種実類・豆類： ピーナッツ、大豆製品

💡 ワンポイントアドバイス ナイアシンは必須アミノ酸の一つである「トリプトファン（肉や魚、卵、大豆などに含まれるタンパク質）」からも体内で合成されます。

つまり、RIOTで推奨している高タンパクな食事をベースにしていれば、自然とナイアシンの原料もチャージできるということです！

■ まとめ：代謝のスイッチを入れて、トレーニング効果を最大化！

一生懸命トレーニングをして、食事制限やタンパク質補給をしていても、それをエネルギーとして燃やす「回路」が鈍っていては成果が出にくくなってしまいます。

• メインのおかずに「鶏むね肉」や「カツオ・マグロ」を選ぶ

• キノコ類を副菜にプラスして代謝を底上げする

日々の食事の小さな選択が、トレーニングの質と体型の変化を加速させます！

「普段の食事で三大栄養素やビタミンがしっかり機能しているかチェックしてほしい」という方は、ぜひセッション時にトレーナーへお気軽にお声がけくださいね。

皆様のご来店、そして体験レッスンのご予約を心よりお待ちしております！

高井

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